Menukaart
Van broodjes tot aan burgers, je kunt het zo gek niet bedenken of wij maken het. Bekijk hieronder ons aanbod.
Reserveren is niet nodig. Wij maken snel een tafel voor je vrij!
Het uit eten gevoel voor een cafetaria prijs!
Lunch
Te bestellen van 11.00 tot 17.00. keuze uit: pistolet wit, bruin of desembrood.
BOURGONDISCH KWARTIERTJE
Twee sneeën desembrood met twee bourgondische kroketten. 7,50
ROND DE KLOK VAN TWAALF
Pannetje huyssoep met twee sneeën desembrood, bourgondisch kroketje, ham en een gebakken ei. 9,95
TOSTI HAM EN KAAS
Op desembrood en geserveerd met curry. 4,75
TOSTI HAWAII
Op desembrood met ham, kaas en gebakken ananas. Geserveerd met curry. 5,75
UITSMIJTER HAM KAAS
Twee sneeën desembrood belegd met ham, kaas en drie gebakken eieren. 8,50
BOERENUITSMIJTER
Twee sneeën desembrood belegd met ham, kaas, drie gebakken eieren, champignons, rode ui en spekjes. 9,95
SATÉ MET BROOD
Drie stokjes malse saté met brood en kruidenboter. keuze uit varkenshaas– of kipsaté. 9,50
BROODJE WARME KIP
Met satésaus, gebakken ananas, gefrituurde uitjes en kroepoek. 7,95
BROODJE PULLED PORK
Langzaam gegaard varkensvlees met bbq–saus. 7,95
BROODJE VAN ‘T HUYS
Pittig gebakken champignons, rode ui en spekjes met gesmolten kaas. 8,95
BROODJE WARME GEITENKAAS
Met sla, rode ui, zongedroogde tomaat, noten en honing. 7,50
BROODJE WARME BEENHAM
Met gebakken rode ui en honing–mosterdsaus. 6,95
BROODJE CARPACCIO
Met rode ui, zongedroogde tomaat, pittenmix, kappertjes en oude kaas. keuze uit truffelmayonaise of pestodressing. 9,50
BROODJE FILET MARTINO
Met sla, komkommer, ei, ui en spicy martinosaus. 7,50
BROODJE GEZOND
Met ham, kaas, ei, komkommer, tomaat, ananas en een kleine garnering. 7,95
BROODJE BRIE
Met notenmix, rode ui, zongedroogde tomaat en honing. 6,95
BROODJE ZALM ROOMKAAS
Met rode ui, pittenmix, komkommer en mosterd–dille dressing. 8,50
Voorgerechten
Tafelbrood
Vers afgebakken brood met twee smeersels. 4,00
Carpaccio
Rundercarpaccio met oude kaas, kappertjes, pittenmix en zongedroogde tomaat (keuze uit truffelmayonaise of pestodressing). 8,50
Huyssoep
Een wisselende soep die hoort bij de tijd van het jaar, geserveerd met brood en kruidenboter. 5,50
Gamba’s
In knoflookboter gebakken gamba’s met een stukje brood om te dippen. 6,00
Hoofdgerechten
SCHNITZEL
200 grams schnitzel, vers van onze slager ‘vleesbedrijf brabant’. 14,50
HUYSBURGER
120 grams burger op een broodje met frietsaus, curry en gebakken ui. 13,50
KIPPEN OP EEN STOK
drie stokjes malse kipsaté met satésaus, gefrituurde uitjes en kroepoek.
HAASJE OVER
drie stokjes malse varkenshaassaté met satésaus, gefrituurde uitjes en kroepoek. 13,50
HAANTJE DE VOORSTE
gemarineerd half haantje uit eigen grill. 12,50
VARKEN HAAST JE
een rosé gebakken varkenshaasje. 14,50
GERIBT
spareribs gemarineerd en bereid op zoet/pittige wijze. 16,95
FISH AND CHIPS
een knapperige lekkerbek met remoulade– of tartaarsaus. 12,50
ZAL M LUSSEN
een gebakken zalm met vissaus. 14,50
BROODJE SHOARMA DE LUXE
een turks broodje, belegd met shoarma en een frisse koolsalade, natuurlijk geserveerd met knoflooksaus. 14,50
PANNETJE PULLED PORK
langzaam gegaard varkensvlees met bbq saus en rode ui. 12,50
BAMISCHOTEL MET SATÉ
bami met ham, gebakken ei en saté (keuze uit varkenshaas– of kipsaté). 14,50
NASISCHOTEL MET SATÉ
nasi met ham, gebakken ei en saté (keuze uit varkenshaas– of kipsaté). 14,50
Nagerechten
APPELKRUIMEL
Een bodem van boterdeeg met frisse appelvulling. als toevoeging een beetje kaneel en afgewerkt met boterkruimels. bereid met 100% roomboter en Nederlandse appels. omdat het lekker is, leggen wij er een bolletje ambachtelijk ijs bij (met slagroom 3,80). 2,95
PROGRESSJE
Een hazelnootschuim gevuld met slagroom, aangezet met huisgebrande nougatine (gekarameliseerde suiker met boter en amandelen). omdat het lekker is, leggen wij er een bolletje ambachtelijk ijs bij. 2,95
CHOCOHOLIC
Voor de echte cacao liefhebber. een ijscoupe met heerlijk romig chocolade ijs besprenkelt met chocolade, chocoladesaus en slagroom. 5,95
APFELSTRUDEL
Met bolletje vanille ijs, slagroom en poedersuiker. 5,95
Salades
Onze salades worden geserveerd
met brood en kruidenboter. keuze uit kleine salade of maaltijdsalade.
KIPSALADE
Kip met ananas, komkommer, paprika, bacon, notenmix, croutons en framboosdressing. 12,95/15,95
VISSALADE
Noorse zalm, gambaspiesjes, rode ui, paprika, zongedroogde tomaat, komkommer, pittenmix met een frisse citroen vinaigrette. 12,95/15,95
CARPACCIOSALADE
Rundercarpaccio met zongedroogde tomaat, paprika, oude kaas, kappertjes, rode ui en pittenmix (keuze uit truffelmayonaise of pestodressing). 12,95/15,95
SALADE CHÈVRE
Warme geitenkaas met honing, notenmix, paprika, rode ui, zongedroogde tomaat en sesamzaadjes. 12,95/15,95
Huysburgers
Onze 120 grams burgers worden geserveerd op een geroosterd broodje met sla, komkommer en tomaat.
HUYSBURGER SPECIAAL
Frietsaus, curry en gebakken ui. 7,00
CHEESY BACON BBQ
Kaas, bacon en bbq–saus. 7,95
DE PLATTELANDER
Champignons, rode ui, spekjes en spicy cocktailsaus. 8,95
DE TOREN VAN OISTERWIJK
Een dubbele burger met bacon, gebakken ei, ananas, kaas en bbq–saus. 10,95
KIPBURGER
Krokante kip met satésaus en geroosterde uitjes. 5,95
VEGABURGER
Vegetarische hamburger van de “vegetarische slager” op basis van soja. Geserveerd met spicy cocktailsaus. 5,95
Friet & Sauzen
Verse friet normaal 3,20
Verse friet groot 4,00
Frietsaus
Curry
Speciaal
Ketchup
Joppiesaus
Truffelmayonaise
Appelmoes
Satésaus (huisgemaakt)
Stoofvlees (huisgemaakt)
Saus van ’t huys
Champignonroomsaus
Andalouse
Samurai
Knoflooksaus
Belse mayonaise
Glutenvrije mayonaise
Tartaarsaus
Piccalilly
Zigeunersaus
Snacks
Vlees en kipsnacks
Bamischijf oriental 2,30
Bamisaté schijf 2,50
Crizly 4,15
Frikadel 2,00
Frikadel speciaal 2,60
Frikadel xxl 3,50
Mexicano 3,00
Gehaktbal 3,50
Uit de jus of het vet
Gehaktbal speciaal 3,60
Gehaktstaaf 3,25
Kanniekiezenstick 3,50
Kipcorn 2,50
Kipfingers 3,25
kipnuggets 3,25
Knakworst 1,75
Lihanboutje 2,50
Loempia speciaal 6,25
Nasischijf 2,15
Satérol 3,00
Souflesse ham/kaas 2,50
Shoarmarol 3,75
Sitostick 3,20
Smulrol 3,15
Viandel 2,50
Spiezen & saté
Saté (pittig of japans) 7,50
Belse saté 4,20
Supershaslick 4,75
Kroketten
Bourgondische kroket 2,50
Garnalenkroket 3,05
Goulashkroket 2,50
Groentekroket 2,50
Kaaskroket 2,00
Kalfskroket 2,50
Kipsatékroket 2,50
Vegetarisch
Souflesse 2,25
Souflesse tomaat/mozzarella 2,50
Groentekroket 2,50
Kaaskroket 2,00
Bamischijf pittig 2,30
Bonita 3,00
Glutenvrije snacks
Mexicano 2,80
Frikadel 2,40
Kroket 2,80
Belse saté 4,20



